Convocatoria "De Peix Mode"
14 de julio de 2018

La edición veraniega está dedicada al mundo marítimo. Peces, mariscos, moluscos, algas, a la plancha, crudos, a la barbacoa, en ensalada, ahumados, marinados. Barcelona is a port city, people, y la Bostik se convertirá en un night fish market con habaneras de fondo.

Buscamos: xefs con propuestas creativas y originales, expertos con ideas para talleres o catas, demostraciones molonas, científicos gastro-frikis...
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