Convocatoria "De Peix Mode"
14 de julio de 2018

La edición veraniega está dedicada al mundo marítimo. Peces, mariscos, moluscos, algas, a la plancha, crudos, a la barbacoa, en ensalada, ahumados, marinados. Barcelona is a port city, people, y la Bostik se convertirá en un night fish market con habaneras de fondo.

Buscamos: xefs con propuestas creativas y originales, expertos con ideas para talleres o catas, demostraciones molonas, científicos gastro-frikis...
Vamos
 
Nombre del negocio *

 
Móvil:

 
Web, Facebook, Blog y/o twitter oficial *

 
Cuéntanos qué haces: *


 
Describe brevemente el plato o platos te gustaría traer a esta edición *

 
Ilústranos con alguna foto de tus propuestas *

 
¿Has participado ya en otra edición de Eat Street? *

     
 
Parece que no nos conocemos, así que nos gustaría tener algunos detalles más sobre tu proyecto. Nombre y apellido del chef: *

 
Describe brevemente la historia del chef en el mundo de la cocina *

 
¿Carnet de manipulador de alimentos en vigor? *

     
 
Tu estilo culinario es característico de... *

 
¿Has participado/a en otros eventos de street food? *


 
¿Trabajas dentro de un food truck u otro vehículo? *

Para participar en Eat Street no es necesario tener foodtruck o caravana. Si no es el caso tendrás que montar un pequeño stand. Eat Street te proporciona una mesa de apoyo, una nevera botellero y la electricidad. Créenos, se pueden hacer virguerías con poca pasta y mucha imaginación :)
     
 
Y tu vehículo es...


 
¿Nos pones las medidas exactas y operacionales de tu food truck / furgo / caravana / etc. aquí, por favor, además de cualquier otro detalle que consideras importante comunicarnos al respecto? *

 
Fotos de tu caravana/foodtruck *

 
Describe brevemente cómo te gustaría participar en esta edición *

Buscamos proyectos molones:
- ¿queréis dar un taller sobre vuestra receta estrella?
- ¿queréis elaborar pasta en directo y desde cero?
- ¿tenéis un proyecto gastronómico hecho con amor?
No tenemos límite, nos gusta jugar ¡Sorpréndenos!
 
¿Cuáles de estas opciones te interesan?


 
¿Cómo conociste Eat Street? *

 
¿Algo más que quieras contarnos?

Bien, parece que te tenemos ya fichado y no necesitamos más detalles de tu parte. Te contactaremos si tu propuesta nos encaja y nos veríamos en la Nau Bostik. Merci!
Gracias por enviarnos tu propuesta. Si nos encaja, nos pondremos en contacto contigo para darte más detalles sobre esta edición. Merci! ❤️